Хорошего понемножку

Будем посмотреть

Previous Entry Поделиться Next Entry
Оригинальная французская закуска
algre
0 (588x383, 53Kb)

Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр.
Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, вынем их шумовкой из сковороды и подсушим. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки...

Метки:

?

Log in

No account? Create an account