Из чудесной ягоды клубники можно приготовить множество вкусных блюд, десертов и напитков. Из нее получается просто бесподобный ликер. Клубничный ликер "Наслаждение" приведет Вас в восторг своим неповторимым вкусом и ароматом.
Состав:
- Клубника — 1 л банка
- Сахар — 1 л банка
- Вода — 1,5 л
- Лим. кислота — 2 ч.л
- Водка — 1 бутылка 0,5 л (если покрепче — 0,7л)
Приготовление:
Клубнику высыпать в кастрюлю и залить 1,5 л воды. Кипятить 15 минут. Охладить и оставить настаиваться в прохладном месте на сутки. Потом слить жидкость через дуршлаг, не отжимать. К наcтою добавить 1 л банку сахара и 2 ч.л. лимонной кислоты. Закипятить. Когда остынет влить водку. Размешать и разлить по бутылкам. Очень вкусно такой ликер разбавлять газированной минеральной водой 1:1, получается очень освежающий напиток, особенно в жару!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
