December 21st, 2012

Как сделать "Тимбаль" с красной рыбой, икрой и креветками

5 (700x525, 201Kb)Тимбаль (также тимбалы или тимбали) - это блюдо исконно французской кухни. Вкуснейшая, нежнейшая и очень эффектная закуска!

Блюдо несколько затратно в финансовом плане, но результат, поверьте, того стоит!

Нам понадобится:

Любая красная рыба: 200г
Семга малосольная: 200г
Сыр сливочный: 150г
Сок лимона: 1шт.
Сливки 33%: 100мл
Креветки: 350г
Укроп (мелко нарезанный): 1ст.л.
Икра красная: 150г
Листья салата

Collapse )

10 способов заработать на "конце света"

10 способов заработать на Подземные бункеры и погреба, наборы первой необходимости, страховка и другие товары и услуги для тех, кто искренне верит в конец света

21 декабря 2012 года — является последним днем в календаре, составленном древними майя. Этот факт некоторыми исследователями, учеными, пророками и прочими «экспертами» трактуется как «конец света». И нашлось немало (согласно результатам глобального опроса Ipsos, выполненного по заказу Reuters, 10% опрошенных) людей, которые воспринимают это утверждение всерьез и которых не переубеждают заверения глав государств, ведущих научных институтов и религиозных деятелей в том, что никакого конца света не будет. А раз есть те, кто верит в «конец света», найдутся и те, кто заработают на них деньги, причем подчас весьма серьезные.


 
Collapse )

Вы всё ещё думаете что эти 10 продуктов полезны?

10. Растительные жиры и масла

 

Из уроков химии мы вынесли, что для человеческого организма более полезны жиры и масла, которые сохраняют жидкое состояние при комнатной температуре. Поэтому принято верить, что растительное масло для нас полезно. К тому же его получают из растений. Звучит вроде как убедительно. Общеизвестно, что жидкие масла содержат ненасыщенные жиры, которые более полезны для организма, чем содержащиеся в твердых маслах насыщенные жиры. Но многие забывают, что твердые масла становятся жидкими, стоит их лишь расплавить. Например, пальмовое масло, несмотря на свое растительное происхождение, содержит «вредные» насыщенные жиры и при комнатной температуре сохраняет полутвердое состояние. Пальмовое масло часто используют в ресторанах быстрого питания, и поэтому их еда, приготовленная на таком масле, очень вредна для вашего здоровья.  Почему же они его используют? Пальмовое масло очень дешевое, а рестораны быстрого питания больше заботятся о своих деньгах, нежели о вашем здоровье. Collapse )

Афоризмы

философия

Есть только два универсальных языка, с помощью которых можно объяснить все на свете - философия и мат. Причем второй намного проще и понятнее.

Не знаешь технику безопасности, учи основы первой помощи!

Камасутра была бы не полной без позы, в которой один из партнёров уже давным-давно спит.

Женщины обожают норковые шубы, но не настолько, чтобы жить в них после развода.

Сложнее всего забываются приступы собственной откровенности.

Женщина сначала ругается, а потом находит причину. Collapse )

Иосиф Виссарионович Сталин

Иосиф Виссарионович Сталин

Джугашвили Иосиф Виссарионович появился на свет [18] декабря 1878 (по официальной версии 9 (21) декабря 1879) в семье рабочего, которая жила достаточно бедно. Мать будущего политика и революционера была дочерью крепостного. Отец, Виссарион Иванович, работал на обувной фабрике в Тифлиссе, где в 1878 г. и родился 3-й сын Иосиф (двое первых сыновей Джугашвили умерли еще младенцами). Родным языком Иосифа Виссарионовича был грузинский язык, акцент от которого будет заметен у него всю жизнь.

В 5 лет мальчик заболевает оспой, которая оставляет след на его лице, а еще через год (в 1885 году) получает травму руки, столкнувшись с мчавшимся фаэтоном. Екатерина Георгиевна, мать Иосифа, горячо любила мальчика, проча ему в будущем судьбу священника, именно поэтому она попыталась отдать Иосифа в училище духовенства. Плохое владение сына русским языком помешало планам Екатерины Георгиевны (Иосиф получает отказ в поступлении). После этого Екатерина Георгиевна пытается обучить сына русскому языку, попросив детей местного священника позаниматься с мальчиком. Обучение Иосифа было настолько отличным, что он в 1888 г. блестяще поступает сразу во 2-й класс духовного училища, куда не смог поступить пару лет назад.

Collapse )

Сегодня день рождения кроссворда

1 (200x207, 37Kb)Американская версия происхождения кроссворда гласит: создателем первого кроссворда был журналист Артур Уинн, эмигрировавший в Нью-Йорк из Ливерпуля. Издатель дал Уинну задание составить к рождественским праздникам приложение к газете, которое вызвало бы интерес не только отдельного читателя, но сразу целой семьи.

Долго у Уинна не получалось ничего привлекательного. Но вот помогли воспоминания детства. Дед когда-то задавал ему головоломки. Это были так называемые "магические квадраты", в которых горизонтали и вертикали заполнялись одинаковыми словами. Уинн усовершенствовал эту игру. Он решил, что если слово будет в задаче встречаться только один раз, то это будет интереснее.

Задание Уинн выполнил в срок. И головоломка была опубликована в воскресном номере газеты New York World 21 декабря 1913 года. Эта дата теперь официально считается днем рождения кроссворда. Collapse )

Причудливые и интересные изобретения 20 века

Тед Спенс, инженер из Лос-Анджелеса, демонстрирует новую щетку для волос, январь 1950 года.Щетка сконструирована для использования людьми с лысиной – щетина щетки предназначена для причесывания и чистки висков, а мягкая губка из фетра – для мягкого массажа верхней части головы.Collapse )

Как сохранить свежесть настоящей новогодней ели

00 (500x375, 64Kb)Новогоднюю елочку хочется сохранить свежей, нарядной и красивой как можно дольше. Как это сделать? Какие «народные» рецепты помогут деревцу сохранить свежесть?
Перед установкой срубите нижние ветки, слегка подпилите (обновите) срез и оголите ствол на 15-20 см. Обновить срез и снять кору нужно для того, чтобы удалить смолу, закрывшую поры, и дать дереву лучше впитывать воду. Но если нет такой возможности или нет под рукой нужного инструмента, то лучше все оставить как есть. Свежая ель будет прекрасно стоять и так.
Обычно ель ставят в специальную крестовину или в ведро с песком, водой. В крестовине елочка простоит не очень долго, и единственное, чем ей можно помочь – это обернуть нижнюю часть ствола влажной тканью и потом периодически смачивать ее водой, не допуская подсыхания. 

Collapse )

Какие подарки дарить детям на Новый год

Какие подарки дарить детям на Новый годО том, что можно, нужно и полезно дарить детям на Новый год, написано не то что много – ну очень много! И о том, что хорошо бы загодя написать вместе с чадом письмо дедушке Морозу, заботливые родители тоже знают.
Но часто, отправившись в преддверии любимого зимнего праздника по магазинам, взрослые не могут остановиться на одном подарке для малыша – пусть даже точно известно: именно эту вещь ребенок жаждет увидеть первого января под елочкой. Да и психологи советуют: хотите по-настоящему порадовать ребенка – вручите ему много маленьких подарков вместо одного большого. Ну, или много больших, если позволяют средства – ключевое слово тут «много».
Глаза разбегаются, руки сами тянутся – одна к полкам с заманчивыми товарами, другая – к кошельку… Стоп! Помните, что есть вещи, которые на Новый Год детям дарить нельзя!

Итак, под новогодней елочкой не должны лежать:  

полезные подарки

Collapse )

Из истории головных уборов

С появлением первых цивилизаций головные уборы превратились из обязательного элемента гардероба в атрибут власти. Ещё правители додинастического Египта венчали свои головы коронами, а основатель первой династии фараонов Менес объединил две короны в одну — она получила название пшент и символизировала его власть над Нижним и Верхним Египтом. Collapse )