July 5th, 2014

Куркума: лекарство, косметика или прекрасный цветок?

Куркума: лекарство, косметика или прекрасный цветок?

 Куркумой ланьлинское пахнет вино – изыскан его аромат.

В наполненной яшмовой чаше оно пылает янтарным огнем.

Пусть гостя хозяин поит допьяна – коль друга попотчевать рад,

А гостю хмельному теперь все равно, в какой стороне его дом...

Красиво, правда? Так воспел достоинства скромной куркумы Ли Бо – Бессмертный Поэт, один из самых почитаемых в истории китайской литературы. Люди используют куркуму, уроженку Индии и Индокитая, уже более двух с половиной тысячелетий.Collapse )

9 рецептов подливы к спагетти

9 рецептов  подливы к спагетти

Варим спагетти и выбираем соус:

1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Вам понадобится:
-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-полкило помидоров,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль,
-перец,
-немного сушеной мелиссы,
-ложка сахара.
Collapse )