August 30th, 2014

Что можно посадить осенью



Что можно посадить осенью

Конец лета и начало осени – самая активная пора для дачников, ведь нужно не только собрать урожай, обработать, подготовить его к хранению и заготовить на зиму, но и провести все осенние работы в огороде и в саду, в том числе посадить деревья, кустарники, овощи и цветы.

Дело в том, что посадка растений в теплую, прогретую летом землю, часто сказывается на них лучше, чем посадка в холодную после зимы почву.
Какие же растения можно посадить на своем загородном участке осенью.Collapse )

Секреты и рецепты вкусногого лечо

Приготовление лечо не требует особых навыков, а результат порадует даже самого искушенного гурмана.
 
Секреты и рецепты вкусногого лечо
 

Наступает сезон грунтовых томатов и болгарского перца. Из этих овощей можно сделать огромное количество вкусных блюд и консервированных салатов. И сегодня я предлагаю заняться приготовлением лечо – традиционной венгерской закуски, которая уже давно прочно обосновалась на столах многих россиян и стала прекрасным дополнением как летнего, так и зимнего рациона.Collapse )

Рекомендации родителям от Марии Монтессори

Рекомендации родителям от Марии Монтессори
1. Де­тей учит то, что их окру­жа­ет.

2. Если ре­бен­ка час­то кри­ти­ку­ют — он учит­ся осуж­дать.

3. Если ре­бен­ка час­то хва­лят — он учит­ся оце­ни­вать.

4. Если ре­бен­ку де­мон­ст­ри­ру­ют враж­деб­ность — он учит­ся драться.

5. Если с ре­бен­ком чест­ны — он учит­ся спра­вед­ли­вос­ти.

6. Если ре­бен­ка час­то вы­сме­и­ва­ют — он учит­ся быть роб­ким.

7. Если ре­бе­нок жи­вет с чувст­вом без­опас­нос­ти — он учит­ся ве­рить.

8. Если ре­бен­ка час­то по­зо­рят — он учит­ся чувст­во­вать се­бя виноватым. Collapse )

Три рецепта приготовления натурального энергетического напитка


Три рецепта приготовления натурального энергетического напитка Для поддержания хорошей формы и здоровья необходима хотя бы минимальная физическая активность, крепкий сон, правильное питание и, конечно же, хорошее настроение.

А  три варианта полезных и натуральных напитков помогут защитить Вас от простуды.

1. Пожарный гидрант
Рекомендованная доза — 4-5 стаканов в день.
Ингредиенты: 1 стакан воды, 1 кружочек лимона, щепотка кайенского перца.

Если мы хотим поддерживать защитные барьеры своего организма, мы должны помогать ему всеми силами. Лимон не только приятен по вкусу, но и помогает поддерживать правильный уровень pH в организме, а кайенский перец помогает повысить уровень энергии и обеспечивает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
Collapse )

Лепим Пельмени! Рецепты в стихах

Лепим Пельмени! Рецепты в стихах

Пельмениев лепление,
Лепление пельменное –
Вне всякого сомнения
Занятие отменное!

Пусть за окном морозы,
На пользу холода!
Мы на балкон выносим
Продукцию труда.

Говядина, свинина,
Чеснок – отличный фарш,
Получится лепнина –
Не купишь, не продашь!

Мучицы белоснежной,
Мы в тесто замесим,
Блин раскатаем нежный
И фарш туда вместим.

Пять сантиметров можно,
Кружочки режем рюмкой,
Фарш аккуратно ложкой,
Внесем и с прибауткой

Края пельменя слепим
И завернем на сгиб.
В ряды на доску строим --
Слегка похож на гриб. Collapse )

Интересные факты об огне


Интересные факты об огне

Огонь - явление удивительное. Он может выступать в роли спасителя, а может уничтожать все живое. Казалось бы, человек давно его приручил, но огонь по сей день таит массу секретов. 

Collapse )

Лучшие фильмы 80-х годов

1. Пираты XX века (1980) 

Пираты XX века

Художественный популярный советский фильм, снятый в 1979 году режиссёром Борисом Дуровым. Многие кинокритики называют его «первым советским кинобоевиком». Лидер проката 1980 года — его посмотрели около 90 миллионов человек, а к 1990 году число посмотревших достигло примерно 120 миллионов. Самый кассовый (по посещаемости) за всю историю советского и российского кинопроката фильм. Впервые в советском фильме было продемонстрировано искусство боя карате.
Сюжет:
Советское торговое судно захвачено пиратами, экипаж героически противостоит пиратам и побеждает их. Collapse )

Детские цитаты из книги Корнея Чуковского

Корней Чуковский писал: «начиная с двух лет, всякий ребенок становится на короткое время гениальным лингвистом, а потом, к пяти-шести годам, эту гениальность утрачивает. В восьмилетних детях ее уже нет и в помине, так как надобность в ней миновала».

Детские цитаты из книги Корнея Чуковского

В подтверждение этому  представляем вашему вниманию несколько восхитительных детских высказываний из книги любимого писателя детства «От двух до пяти». Просто наслаждайтесь:

Collapse )

Идеалы женской красоты

Как известно, женская красота понятие относительное. Особенно, если вы смотрите на нее сквозь призму времени.

Взгляды разных народов на то, как в разные века должна выглядеть красивая женщина.

Идеалы женской красоты
Collapse )

Рецепт вкусного жюльена

Рецепт вкусного жюльена Состав

  • шампиньоны - 200 г,
  • мидии - 100 г,
  • креветки - 100 г,
  • лук репчатый или лук-порей - 1-2 шт (или 1 стебель лука-порея),
  • сметана - 3-4 столовые ложки,
  • сыр - 50-70 г,
  • масло сливочное - 30-50 г,
  • зелень укропа,
  • соль,
  • свежемолотый перец

    Приготовление

Грибы вымыть, обсушить и порезать тонкими ломтиками или соломкой.
Лук мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На сливочном масле обжарить лук ~2 минуты.
Добавить грибы и жарить, помешивая, 5-7 минут.

Затем добавить мидии и креветки (не размораживая) и обжаривать на среднем огне, помешивая, пока жидкость не испарится. Посолить и поперчить по вкусу.

Положить сметану и хорошо перемешать.
Посыпать жюльен рубленой зеленью и еще раз перемешать.

Разложить жюльен по кокотницам или небольшим керамическим мисочкам (можно взять стеклянные порционные салатницы).
Сверху каждую порцию густо посыпать сыром.
Запекать при температуре ~180°C ~10-15 минут до расплавления сыра.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Кулинарные термины французской кухни

Вы же помните это уникальное чувство, когда приходишь во французский ресторан или бистро и видишь в меню… ну, что-то видишь. А дальше, как в кино: «А что такое дефлопе?», и все на тебя осуждающе смотрят. Но, если «дефлопе» - блюдо выдуманное, то со многими французскими кулинарными терминами вам все же лучше ознакомиться, чтобы не попасть впросак.


Кулинарные термины французской кухни

Collapse )