October 13th, 2016
7 причин, почему не стоит выбрасывать луковую шелуху
Говорить о пользе лука можно бесконечно, но знаете ли вы, что не менее ценна и луковая шелуха? Волокна, которые в ней содержатся, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также позитивно влияют на желудочно-кишечный тракт. Отвар луковой шелухи содержит флавоноиды, фруктозу, клетчатку и является сильным антиоксидантным средством.
Тонкости приготовления еды в духовке
Секреты приготовления идеального картофеля
Мифы и правда о еде
Мир кулинарии с невероятной скоростью обрастает рекомендациями о том, что хорошо, плохо или неприемлемо для нашего организма. Разобраться, где правда, а где чистый вымысел, порой непросто. Мы предлагаем подборку интересных мифов и честных фактов, которые помогут вам навести порядок среди этого потока информации.
Покрова Пресвятой Богородицы
Во многих славянских странах трудно отыскать уголок, где бы не было храма Покрова или Покровского монастыря, воздвигнутых в честь Покрова Божьей Матери. Особенно чтили издавна на Руси День Покрова Пресвятой Богородицы – праздник, который Русская православная церковь относит к великим, хоть он и не входит в число двунадесятых церковных праздников. Отмечается он в 2016 году, как и всегда, 14 октября. Посвящен разгрому языческих войск Византией.
Не менее почитаем праздник и у христиан католического вероисповедания. Его зарождение связано с тяжелыми событиями более чем тысячелетней давности — нападением язычников на Константинополь и чудом, свершившимся в те дни.
( Collapse )
Как засолить селёдку и скумбрию в домашних условиях
Домашняя засолка селёдки и скумбрии намного вкуснее, да и безопаснее той рыбы, что продаётся в магазине. А готовить её очень просто.
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист
черный перец горошком
( Collapse )
Как цвета влияют на состояние человека
Цвет способен увеличивать, либо уменьшать нашу энергию.
Каждый первичный цвет имеет свою индивидуальную длину волны и определенное количество энергии, т.е. разные цвета по-разному влияют на человека ( Collapse )
Однобуквенная география
Будучи дисциплиной интересной, топонимика особое дело для себя нашла как в школьной математике, где фигурируют пункты А, Б и так далее (вплоть до самого настоящего «Я»), так и в художественной прозе да прочей культуре, исправно и регулярно знакомящей читающих с бытом и фатумом очередного «города N”. Что ж, была бы наша Земля заурядным и скучным местом, кабы не было на глобусе городов и сёл, рек и святых мест, имена которых начинаются и тут же оканчиваются на одну и ту же, единственную литеру.
У всех топонимов, названий, нанесенных на карту и закрепленных в памяти людей, имеются свои собственные истории, этимологии и значения. Длинные географические названия, если их часто упоминают, попадают под нож сокращения. Так возникли «Элэй», «Питер», «Рио», «Тана» и многое похожее, не менее гордое. Иногда же сокращения доходят до милого абсурда и в географическом имени остается всего одна буква. Отбросив некоторые обязательства, из таких топонимов можно составить своеобразную азбуку.
Å
На самом деле в Скандинавии имеется восемь различных мест на карте, носящих наименование Å (произносится, как «о» в словах «бор» или «порог»). Значение этого короткого слова «О» — ручей или мелководная речка (от латинского слова «аква» с нордическим упрощением). Семь «ручьёв» оных находятся в Норвегии, довольно близко друг к другу на землях трех округов.
Самое известное Å расположено в северной части страны на одном из островов архипелага Лофотен. До 1917 года имя поселения записывалось как «Аа». Когда-то тамошние рыбаки из года в год ловили и сушили треску атлантическую, радуясь солнцу и попутному ветру, а теперь в поселок красных изб ежегодно приезжают иностранцы, чтобы, например, сфоткаться, под рыбку и туман. Здесь же, начиная с 2004 года, весело стартует межматериковый велопробег «Из А (или таки «О»?) в Б».( Collapse )