?

Log in

No account? Create an account

Хорошего понемножку

Будем посмотреть

Готовим привычные продукты по новому
algre

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее и вкуснее. Мы собрали способы приготовления привычных продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали…

clip_image002

Сэндвич с яйцом, беконом и сыром.

Читать дальше...Свернуть )


Продукты, которые лучше всего “работают” в паре
algre

На заметку вегетарианцам и всем желающим отказаться от продуктов животного происхождения: не всегда наличие большого количества полезных веществ в растительной пище означает, что вы получите их в том же объёме, что и из мяса или других «животных» продуктов. Иногда для того, чтобы стать супер-едой, им требуется помощь напарника! …

Мы привыкли к определённым сочетаниям продуктов, которые являются для нас классическими. Например, отваренный молодой картофель с чесноком и свежим укропом или борщ со сметаной. Они идут в паре потому, что это просто очень вкусно, а ещё потому, что мы к этому привыкли. Они составляют идеальное вкусовое сочетание. Но есть такие продукты, которые не просто дополняют друг друга по вкусу, а становятся суперполезными исключительно в присутствии своего напарника.

Некоторые из перечисленных вариантов будут вам знакомы, а некоторые наверняка удивят, но любое из сочетаний сможет с пользой дополнить ваш рацион.

Чёрная фасоль + болгарский перец

clip_image001

Чёрные бобы являются хорошим источником железа. Такое железо из растительных источников называется негемовым и усваивается организмом не так хорошо, как железо, которое вы получили бы, съев мясо. Всего лишь от 2 до 20% из «растительного» железа попадают из пищеварительного тракта в кровь по сравнению с 15–35% «животного» железа.

Доктор Синтия Сасс говорит, что благодаря содействию витамина С, которым богат красный болгарский перец, количество усваиваемого «растительного» железа увеличивается в шесть раз!

Это сочетание я использую в дополнение к томатам, чесноку, кукурузе и зелени, когда готовлю что-то вроде чили.

Читать дальше...Свернуть )


О чем расскажут волосы
algre
О чем расскажут волосы
О чем расскажут волосы
Наши предки считали волосы чем-то вроде антенн, соединяющих человеческий организм с космосом. И были, безусловно, правы: волосы определяют нашу жизнь и буквально выдают человека с головой. Хотя часто мы понимаем эти подсказки с точностью до наоборот.

Волос длинный - ум короткий.
Психологи утверждают обратное: коротко стриженный человек становится более напористым, агрессивным и чаще совершает необдуманные поступки. Стремление избавиться от волос психоаналитики расценивают как подсознательный протест, недовольство собой и попытку внести радикальные изменения в жизнь.
Читать далееСвернуть )