algre (algre) wrote,
algre
algre

Батоны по домашнему

Батоны по домашнему Ингредиенты:

● 250 г муки
● 6 г сухих дрожжей
● 4 г соли
● 30 г сливочного масла масла или маргарина
● 100 мл молока
● 50 мл воды

Для смазывания верха:
● 1 желток
● 5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Шутки про День святого Валентина

    Впереди всех ждет довольно популярный праздник - День святого Валентина. Разумеется, многие к нему уже готовятся - строят планы, бронируют места в…

  • Афоризмы, фразы и высказывания про Старый Новый год

    Как не крути, а старый новый год моложе нового года на четырнадцать дней) С наступающим Праздником!... ~❄~ С нового года никак не протрезвеем, а…

  • Очевидные поговорки

    Семь раз отмерь, будет точнее, чем если только один раз отмерил. Сколько волка ни корми, мозгов от этого не прибавится. Семеро одного не ждут,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments