algre (algre) wrote,
algre
algre

Что есть зимой, чтобы защитить себя от авитаминоза

Что есть зимой, чтобы защитить себя от авитаминоза

Мы привыкли считать цитрусовые основным источником витамина С, но не тут-то было: самый необходимый в разгар зимы витамин оказывается гораздо доступнее в других продуктах, а наши любимые солнечные апельсины и лимоны не выдерживают конкуренции с капустой или, скажем, шиповником.

Дело в том, что в борьбе за укрепление иммунитета мы должны в первую очередь обращать внимание не на количество, а на степень усвояемости тех или иных витаминов, предпочитая богатому составу биодоступность. Получается, что количество витаминов не определяет их качество.

Сегодня мы поговорим о том, из каких именно продуктов лучше всего черпать витамины и минералы для профилактики авитаминоза и предотвращения заболеваний.

Читать далее...

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments