algre (algre) wrote,
algre
algre

Category:

Цветная капуста, запеченная в йогурте и карри

Целиком запеченный румяный кочан станет вкусным украшением стола.  
 

Главное в этом рецепте — маринад из йогурта и специй. Я приготовила его с карри, который всегда покупаю в «Индийских специях» или гастрономическом отделе «Стокманна». Можно использовать смесь тандури. Пробуйте с доступными вам специями и не бойтесь экспериментов. По желанию, йогурт из козьего молока в маринаде можно заменить кокосовым молоком.


Читать далееCollapse )
Tags: своими руками
Subscribe

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments