?

Log in

No account? Create an account

Хорошего понемножку

Будем посмотреть

Категория: еда

Славянские поверья про День Рождения
algre
Славянские поверья гласят, что, когда человек появляется на свет, к его ко­лыбели приходят три духа: Горе, Недоля и Кручина и на­сылают на ребенка страда­ния. Они не щадят ни бед­ных, ни богатых. Вот только они сладкоежки, и если у колыбели новорожденного или на шкаф в той же комнате поставить блюдце с медом, сладкую булочку и чарку с красным вином, то Горе, Недоля и Кручина набросятся на сладости и пощадят новорожденного.

Впоследствии злобные духи каждый год приближаются к столам людей, празд­нующих день рождения, чтобы напакостить. Поэтому на столе обязательно должны быть мед или медовуха, сладкие пироги и красное вино.
С появлением злых духов связана примета, по которой нельзя отмечать день рожде­ния раньше или позже, а только в тот день, когда родился. Ведь если празднование переносят, то Горе, Недоля и Кручина, явившись к праздничному обеду, останутся голодными.




Читать дальшеСвернуть )

6 продуктов, на которых лучше не экономить
algre


Экономический кризис — в масштабах планеты, страны или отдельно взятой семьи — вынуждает нас искать способы сократить расходы, в том числе за счет питания. Однако если от некоторых продуктов можно отказаться без всякого ущерба для организма или заменить их недорогими аналогами, то экономить на других медики категорически не советуют, чтобы не поплатиться за это собственным здоровьем. Kitchenmag выяснил, чем не стоит жертвовать, планируя семейный бюджет.

Читать дальше...Свернуть )

Как делать вареники с ягодами
algre

Замороженные ягоды – лучшая начинка для сладких вареников зимой

Рецепты вареников с ягодами предполагают работу с нежным, эластичным тестом и различной начинкой, либо миксом из нескольких видов ягод, а также - «соло» из клубники, вишни или смородины, черешни или малины. Вареники с ягодами в течение десятилетий были одним из предпочитаемых десертов на домашнем столе, и на сегодняшний день этот деликатес считается одним из самых сложных в ресторанной кухне.

retsept-varenikov-s-klubnikoi (595x397, 173Kb)

Читать дальше...Свернуть )


Кефирные тайны
algre
Кефир издавна справедливо считают напитком здоровья и бодрости. Родиной кефира считается Северная Осетия. У жителей Северного Кавказа существовал обычай, согласно которому секрет приготовления кефира, называемого «даром небес», нельзя было разглашать иноземцам ни при каких обстоятельствах. Поэтому путешествующие по Кавказу иностранцы могли попробовать кефир и оценить чудесные целебные свойства этого продукта, но узнать тайну его приготовления они были не в силах. Между тем слава чудесного кисломолочного продукта распространилась далеко за пределы Кавказа. Первое научное описание кефира как лечебного и диетического напитка появилось в 1867 году, в одном из русских медицинских журналов. А в 1907 году молокозаводчик Баландин наладил производство кефира в России. Но никто не может точно сказать, каким образом у него оказались секретные кефирные грибки.
Читать далееСвернуть )

Слова, которые лучше не произносить в разных странах
algre
Мы составили список слов, которые могут оскорбить слух жителей другой страны. Осторожно!

Арабские страны: кис-кис

Слова, которые лучше не произносить в разных странах С арабскими кошками надо общаться исключительно по-арабски. На русское «кис-кис» они не отреагируют. А вот проходящие мимо арабы могут. «По-арабски "кис" — женский детородный орган. Кошка, конечно же, не откликнулась... зато реакция арабов была адекватной смыслу слова. В итоге обвинили во всем переводчика: мол, обязан был предупредить. Ну а кошку арабы зовут "пш-пш-пш"», — пишет пользователь Sarkis на языковом форуме сайта «Город переводчиков» о своем опыте в Сирии.
Читать дальше...Свернуть )

100 лучших слоганов мировой рекламы
algre

Слоганы - это отдельный, очень важный вид рекламного искусства. Они не только продают товар и формируют образ компании в головах потребителей. Они становятся частью культурного пласта того времени.

«Слоган» — термин, пришедший в русский язык из английского, первоначально был распространен среди американских рекламистов. Само слово, однако, весьма древнее, происходит из гаэльского языка (sluagh-ghairm), где означало «боевой клич». В современном значении впервые употреблено в 1880 году. Ранее в русском языке вместо слова «слоган» употреблялось слово «лозунг», пришедшее в русский язык из немецкого (losung — «военный пароль»).

В этом материале мы собрали самые популярные слоганы, которые были отмечены на различных рекламных фестивалях и конкурсах, лучшие и известные.


Мода


- A diamond is forever / Бриллианты навсегда

Читать дальше...Свернуть )


Продукты которые не сочетаются друг с другом
algre

Продукты которые не сочетаются друг с другом

Кулинария — это много творчества и совсем немного науки. Чтобы готовить вкусную и полезную еду, необходимо не только иметь страсть к гастрономическим экспериментам, но и знать, как правильно сочетать те или иные продукты.

Почему это важно? Существуют продукты, которые гармонично дополняют друг друга: в их составе присутствуют вещества, которые лучше усваиваются именно вместе. Но есть и такие продукты, которые совсем не стоит сочетать друг с другом. Они, напротив, препятствуют хорошему усвоению питательных веществ и даже взаимно разрушают полезные витамины и минералы.

Читать дальше...Свернуть )


6 рецептов малосольных огурцов
algre

В кастрюле, банке или пакете, в рассоле, масле или минералке — попробуйте все способы и решите, какие малосольные огурцы вам нравятся больше

1. Малосольные огурцы в кастрюле

Малосольные огурцы в кастрюле

Это так называемый холодный способ засолки. Читать дальше...Свернуть )


Десять необычных рецептов блинов
algre

В этом году мы предлагаем вам поэкспериментировать не только с начинками, но и непосредственно с рецептами самих блинов. Не бойтесь пробовать разную муку и добавлять неожиданные ингредиенты, такие как пиво. Выбирайте более сытные варианты с дрожжами, которые больше подходят в качестве закуски и даже основного блюда, или же очень тонкие, почти прозрачные блинчики на десерт. 

Блины из овсяной муки

Если вы тщательно следите за своим питанием, то для приготовления блинов или панкейков можно использовать не пшеничную, а овсяную муку. Лучше, если она будет грубого помола. Такие блины из овсяной муки идеально подойдут на завтрак, особенно если вы дополните их медом и ягодами. 

  • Фотография:  в стиле ,  – фото на InMyRoom.ru

Читать дальше...Свернуть )


Десять видов шарлотки, которые стоит попробовать приготовить
algre

Шарлотка — это нежный и вкусный пирог, который особенно любим в нашей стране. Это идеальный вариант выпечки для уютного семейного чаепития за теплыми разговорами с улыбками и весельем.

У каждой хозяйки есть свой рецепт этого легендарного пирога. Как правило, шарлотку готовят с яблоками, но не менее популярны и другие рецепты, в которых главным ингредиентом выступают, например, сливы, груши и другие фрукты и ягоды. 

Если вы хотите побаловать домашних, то обязательно приготовьте одну из шарлоток перечисленных ниже. Рецепты Вы без труда найдёте в интернете.

Вам даже не придется звать близких за стол. Аромат нежной выпечки, яблок и других фруктов все сделает за вас. 

  • Десять видов шарлотки, которые стоит попробовать приготовить

Читать дальше...Свернуть )